中國果脯的知名品牌是:

中國香港：么鳳(擁有全球最貴的話梅)

中國澳門：百花魁

中國大陸：

南方（珍奇味、佳寶，葉原坊，同享，濟公，佳梅）；

北方（華味亨，姚太太，天喔，永泰，鹽津鋪子）。

果脯，也稱蜜餞，是以桃、杏、李、棗或冬瓜、生姜等果蔬為原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外，蜜餞也可以用來放于蛋糕、餅干等點心上作為點綴。果脯是明朝時期的御膳房發明的。北京和臺灣為蜜餞生產重鎮。

果脯可根據含糖量分為低糖果脯和高糖果脯。低糖果脯含糖量為40%~55%，高糖果脯含糖量一般在60%以上。市場上銷售的大多為低糖果脯。

蜜餞的主要問題：

蜜餞的質量安全一直是行業做大做強的主要障礙，主要表現在過量使用食品添加劑，甜味劑，晾曬環境不達標等，不過隨著行業標準的逐步完善，質量安全認證的實施，越來越多的企業已經意識到只有優質的產品和誠信的品牌才能立于不敗之地。